2009年2月，两件事关餐桌的事件值得存眷：一是食品安详法获高票通过，并将在6月1日正式施行；一是食品造假市井戴玉龙良心发明，将食品制假历程写成自传体小说，并到国家工商总局自首——要远离“危险的餐桌”，可靠的正是两点：一是法令，一是良知。制冷设备 冷库安装公司

　　假冒不伪劣是此刻制假贩假的新趋势。戴玉龙的小我私家经历，或者能提供这么一个路线图：黑假食品是如何出产、贩卖、畅通、销售，后走向各人餐桌的。

　　“你说的环境绝对没有。”北京市工商局宣传中心的事情人员斩钉截铁地说。这位眼光犀利、喜欢反问的工商人员并不但愿各人知道他的姓名，在被问起北京城乡结合部是否存在大量制贩假食品的窝点时，他反问道：“什么叫假食品？我们这里只有及格和不及格产品的说法，近几年来，我们抽检的食品及格率都到达了99%阁下。”

　　但戴玉龙却不这么认为，这个专门制贩假冒食品的“二号”商人，有着另一种不为人知的视野，他说，北京从四环开始，到五环、六环，以至六环以外的边沿地区，是造假黑作坊的藏身之地。大量的制假贩假的窝点就隐藏在各村庄的独门小院里。他们制造假冰棍、假水饺、假老干妈、假红星二锅头等食品、饮品。更令人胃感不适的是，有些黑心商人把质量低劣或卖剩下的烂猪肉，摸上羊油做成羊肉卷，卖给牛街。

　　夏天卖冷饮

玩彩网380 　　“春天来了，我却不想干了。”戴玉龙面色极重地说。顿时就进入冷饮销售的旺季，生意同伴老杨已经打了好几通电话过来，催小戴已往谈谈。小戴却还在踌躇中，他已经从一个边远山区来的北漂青年，蜕变为有房有车有老婆的“生意人”。

玩彩网380 　　进入“冷饮业”还得从两年前的一次受骗说起，戴玉龙租房被黑中介骗去仅有的3000元钱，又遭遇赋闲，筋疲力尽且身无分文，在郊区昌平的一处农村公路上，他看到电线杆上有张雇用启事，一家食品企业要招干重活的工人。这是一家制造冰棍的小企业，老板看他头脑灵活，又做过筹谋和告白事情，就让他卖力冷饮的销售。于是戴玉龙就租来一辆小货车，每天到遍地送货，挣着一到两元每箱的配送费，整天跟二级批发商打交道。基于送货及时，服务周到，加之这家企业长年大力大举度的促销，戴玉龙有了牢固的客户群。

　　假若没有认识郭子，刚熟悉冷饮行业的小戴可能还不会那么早就知道，这个看似微利的行业还隐藏着另外一条暴利之路。

玩彩网380 　　郭子刚从监狱出来不久，本就是个售假大户，以此为生，也因此入狱。此刻，他重操旧业，看中了戴玉龙手中富厚而又优质的二批客户资源，就想着与他相助贩假。此时，小戴的事业已经有了起色，每年能挣到五六万的辛苦钱，糊口向好，自然不敢涉险。但郭子的一句话照旧让他动心了：“你一年赚五六万？我一个月都不止这个数呢。”

　　郭子的生意经是这样的，他先联系北京周边的一些小冷饮工场，定制假冒的伊利、蒙牛系列冷饮，然后在郊区农村租个院所，买来压缩机等冷冻设备建造冷库，再花几千块钱买个二手小冷藏车，请个司机，往遍地的冷饮批发商和分销商发货，再由那些二级批发商分售给北京城内大巨细小的超市、商店和摊点。

　　郭子汇报小戴，这一行也是有端正的，不能直接说“假货”，要说“二号”，不然各人都知道你是个新手，送的货没人敢要。另有，送“二号”也有很大学问，你可以跟一些正规厂家签订署理条约，从他们那里进一些正品，然后把假货掺在正品里发出去，一般没人看得出来。郭子就是跟伊利签的经销条约，不掺“二号”底子赚不了几多钱。其次，你也可以直接跟二批说，货是“二号”，价格自制，前提是你们已经有过足够多的相助，相互了解，“二批”也喜欢发“二号”，因为进货自制，还可以当“一号”发出去，利润能翻三倍。

玩彩网380 　　对戴玉龙来说，“二号”是一个新的词语，也是一条发达捷径。忐忑不安的他试着打出了第一个电话，对方是熟户老肖，老肖是行内人，对假货的价格、品质都懂。帽┩降明环境，他就承诺每样要50箱货，一共150箱。郭子立即把货给小戴，让其运已往。这一趟赚了二百多块，小戴心里有了谱。

　　转眼几个月已往了，戴玉龙的“二号”生意并没有给他带来源源不绝的财产，跟郭子的相助也很不顺畅，直到遇到老杨。老杨汇报他，郭子手上的货不好，给你的价格还比给别人的贵，这也难怪你老赚不到钱。小戴和老杨决定合资另干。

　　小戴拿出八千块钱，又找伴侣借了五千，跟老杨一起凑了两万多块做资本。他们先到昌平的北七家镇租下一处冷库，然后找到河北的一家小厂，定制了一千箱“蒙牛小布丁”，然后小戴动用本身的几百个熟户资源，挨个打电话推销本身的产品。

　　终于，这次生意越做越大，发货量与日剧增，有时候是500箱，有时候则接近2000箱。戴玉龙的糊口被彻底改变了，他有了本身的小超市，买了一辆二手金杯车，还娶上了媳妇。