冷库的地板、墙壁及平顶都敷设有一定厚度的隔热材料，以减少外界传入的热量。为了减少吸收太阳的辐射能，冷库外墙表面一般涂成白色或浅颜色。因而冷库建筑与一般工业和民用建筑不同，有它独特的结构。 冷库建筑要防止水蒸气的扩散和空气的渗透。室外空气侵入时不但增加冷库的耗冷量，而且还向库房内带入水分，水分的凝结引起建筑结构特别是隔热结构受潮冻结损坏，所以要设置防潮隔热层，使冷库建筑具有良好的密封性和防潮隔汽性能。
冷库的地基受低温的影响.土壤中的水分易被冻结。因土壤冻结后体积膨胀，会引起地面破裂及整个建筑结构变形，严重的会使冷库不能使用。为此，低温冷库地坪除要有有效的隔热层外，隔热层下还必须进行处理，以防止土壤冻结。
冷库的楼板要堆放大量的货物，又要通行各种装卸运输机械设备，平顶上还设有制冷设备或管道。因此，它的结构应坚固并具有较大的承载力。
低温环境中，特别是在周期性冻结和融解循环过程中，建筑结构易受破坏。
因此，冷库的建筑材料和冷库的各部分构造要有足够的抗冻性能。
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总之，冷库建筑是以其严格的隔热性、密封性、坚固性和抗冻性来保证建筑物的质量。
新型组合式冷库
组合式冷库是冷藏、冷冻、保鲜食品理想的中小型制冷装置。用于保鲜冷藏，冷库库温可在10~-5℃范围内随意调整；用于低温冷藏，冷库库温可在-15~-25℃范围内调整。
该组合式冷库的特点如下：
1、采用专利技术的凹凸结合方式连接：
采用了工厂预制组合绝热板件，凹凸结合方式连接，便于在工地现场施工组合、拆卸移位及增减库容数量，以方便增减其存储量。
2、结合部具有超群的强度和隔热性能：
新式机构的凹凸结合方式采用了独特的二次锁紧技术，结合处的强度和绝热性能有了进一步的提高。
3、冷库门：
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构架为方型高强度PVC框架，再注入高密度的聚氨酯，更能保证冷库门久用不变形。
