随着消费者对健康零食需求的不断增加，坚果类食品的市场需求持续攀升。长沙洽洽食品厂作为行业内的佼佼者，始终致力于提供高品质、新鲜可口的坚果产品。为了满足市场需求，提升产品竞争力，公司决定投资建设一座大型冷库，以提高坚果产品的储存容量和保鲜效果。以下就是关于长沙洽洽食品厂4000m³坚果产能提升项目冷库建造工程案例的详细介绍：
工程地址：湖南省长沙市
工程类别：食品冷藏库、食品加工存储
工程周期：60天
客户概括：一期新建自动恒温冷库、保鲜冷库总容积为19500m³，于2018年7月完工交付客户使用；二期新建自动恒温恒湿保鲜冷库12500m³，温度0~10℃可调，湿度为50%，其食品冷库主要用于存储坚果、干果类。新建温度为0~5℃的冷藏库8750m³、湿度为50%，独立除湿；温度为5~15℃的恒温冷库面积8750m³，湿度为50%，独立除湿；系统运行降温时间为3小时内，保证整库的温度均匀性。三期项目冷库建造容积为4000m³，建造安装2间冷藏库，温度设定为0~10℃。
1、该项目冷库建造玩彩网380安装的保温材料均采用聚氨酯双面彩钢板（机制板）；聚氨酯保温板（双面彩钢聚氨酯隔热夹芯板），双面彩钢保温板彩钢面板采用国标0.5mm厚的彩钢面板；保温板的绝缘材料使用的是高压聚氨酯发泡材料，PIR系列B1级阻燃，绿色环保型。库内安装1台工业离心式风幕机。该项目选用安装的冷库保温门为电动单开平移门和手拉单开扫地门，保温厚度不应小于相应冷库库板的厚度，冷库平移门口需设高效空气风幕。风幕机外壳为不锈钢，电机防护等级为IP55，风幕机与电动门联控。
2、该项目安装1台比泽尔半封闭螺杆组装并联机组（蒸发温度：-10℃，冷凝温度：+36℃），库内安装1台蒸发式冷凝器，蒸发器采用吊顶式冷风机。蒸发器的供液和回气阀组需安装在库体顶部，膨胀阀需要安装在风机侧板内侧，侧门无工具可开启，冷风机配双层接水盘，接水盘便于拆卸。库内安装5台吊顶式冷风机。采用直膨的制冷供液方式。冷藏库采用电融霜，所有冷风机采取的是分时融霜机制，保障冷库温度的波动较小。
玩彩网380 3、该项目安装2台转轮除湿机，除湿转轮有停转保护功能，能有效的检测转轮的运转情况，保证设备正常的运行。内部设有漏电自动保护功能，防止内部部件烧毁。温度控制器能显示当前的湿度，对湿度范围也可以自由设置，操作简单、容易，湿度控制精确。再生系统中设计有双层式加热箱。
4、该项目安装的冷库灯采用LED三防照明灯，满足高度5米内照明。在制冷机房设置PLC集中控制，冷库门口只显示温度，减少人员误操作，达到集中智能监控；同时实现手机远程监控功能。温度探头将库内温湿度信息传至制冷机房温控箱，由其控制蒸发器、供液、化霜等工作状态。每个蒸发器分时化霜。
5、该项目的制冷压缩机工作状态连接冷库集中控制，统一监控上传，制冷压缩机组玩彩网380控制柜采用PLC智能控制，可实现监测及显示机组的吸气压力、排气压力、吸气温度，回液温度；制冷控制系统能全程跟踪和检测各设备运行状态，记录、储存、分析、管理数据，对异常情况发出报警。
玩彩网380 客户介绍：长沙洽洽食品有限公司成立于2011年04月15日，注册地位于宁乡县经济开发区车站路。经营范围包括水果和坚果、其他未列明农副食品的加工；饼干及其他焙烤食品制造；收购农副产品；农产品初加工服务；农产品销售；预包装食品批发；食品添加剂制造；食品添加剂零售。
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